芸能人やインフルエンサーといった影響力のある人たちが注目し、実践しているヴィーガンの食生活。
その影響もあってかSNSや雑誌に掲載されている情報から興味を持ち、実際にヴィーガン食品を試そうとする方が年々増えてきています。
しかし興味がある反面、「住んでいる地域にある一般的なスーパーでも調達が可能なのか?」「手間をかけて調理を行うところから始めるのは面倒そう」と感じている方も多いのではないでしょうか。
しかし実は、今ではヴィーガン食品は比較的簡単に手に入れることができるのです。
そこで今回は、ヴィーガンに興味を持っている方に向けて、ヴィーガン食品を購入できるスーパーや、おすすめの食品通販サイトの選び方について紹介していきます。
ヴィーガン食品とは具体的に何を表すの?
ですが、そもそも「ヴィーガン食品」「ヴィビーガン食」とはどんな食材を指すのでしょうか。
結論から言うと、ヴィーガン食品とは、肉や魚、乳製品といった動物性食品をまったく使用していない料理を言います。そのため、主にはフルーツや野菜といったローフードも差しますし、また代替肉などを使用した料理や加工食品も指します。
以下の記事でも、ヴィーガンフードについては以下の記事で詳しく解説していますので、ぜひこちらも合わせてチェックしてみてください。
実践のポイントは「ヴィーガン食品としての基準」「おいしさ」「調理のしやすさ」
ヴィーガンを徹底する……となると、食材だけでなく、身につけてはいけない製品、使用してはいけない日用品がたくさん出てきます。
しかし、さすがにそこまで徹底するのは難しいですよね。
そこで、食に少し気をつけることで、ヴィーガンをまずは知ってみるもはいかがでしょうか。
食事に関しては「ヴィーガン食品の基準」「おいしさ」「調理のしやすさ」の3点を意識することで、むりなく健康的に実践することができますよ。
基準:ヴィーガン食品としての基準が守られているか
そもそも、肉や魚、乳製品をはじめとした動物由来の成分が本当にその商品に含まれてはいないか、を確認することがまずは大切です。
後述するように、最近では加工食品でも、「ヴィーガン対応」と記載があるケースが増えているため、スーパーなどでも手に取りやすくなっています。しっかり表記を確認して、購入するようにしましょう。
おいしさ:おいしくなければ意味がない!
健康、動物、環境に配慮された商品であるかは大切なポイントですが、おいしくなければ続けることは難しいですよね。
そのため、初めて購入する商品の場合は、通販サイトやSNSで口コミを確認し、味をきちんと確認しましょう。評判の良いものをチェックしておくのも楽しいヴィーガン生活を送るための見逃せないポイントのひとつ。せっかくなら、楽しいヴィーガン生活を送りたいもの。我慢をしたり、購入をしてから失敗したと思ったりしないためにも、評判を確認しましょう。
調理のしやすさ:手間なく、簡単に!
ヴィーガン食品の中には調理が必要なものもありますが、手間がかからない商品を選ぶことが、ヴィーガンを長く続けるコツでもあります。
ヴィーガン食品の中には、調理不要な冷凍食品も販売されていますので、ライフスタイルに合わせて 最適な食品を選択していきましょう。
ヴィーガン食品が購入できるスーパー・ショップ
ヴィーガン食品についてご紹介してきましたが、「どこで購入できるの?」と疑問に思う方もいると思います。
ご自宅近くのスーパーで食品を売っているケースもありますが、十分な品揃えがあるかはわかりません。
そこで今回は、東京都内を中心に、多彩なヴィーガン食品を購入できるスーパー・ショップについて、ご紹介!
以下のお店はリアル店舗だけでなく、通販サイト(ネットショップ)を有する店舗もあるので、ぜひチェックしてみてください。
店舗名 | 公式サイト |
ビオセボン | https://www.bio-c-bon.jp/ |
自然食品F&F | https://www.shizensyoku-ff.com/ |
イオン | https://www.aeon.com/ |
オーサワジャパン | https://new.ohsawa-japan.co.jp/ |
カラダの素 | https://www.karadanomoto.com/ |
クレヨンハウス | https://www.crayonhouse.co.jp/shop/default.aspx |
こだわりや | https://www.kodawariichiba.com/ |
そら屋 | http://soraya.ne.jp/ |
ナチュラルハウス | https://www.naturalhouse.co.jp/ |
Food&Company | https://foodandcompany.co.jp/ |
ムスビガーデン | https://musubi-garden.jp/ |
自然栽培の仲間たち | https://www.ak-friend.com/ |
GOOD FORTUNE FACTORY | https://www.goodff.jp/ |
早稲田自然食品センター | https://www.waseda-natural.com/ |
もちろん都心だけではなく、店舗によっては地方でも取り扱いのある食品はありますので、ぜひ、ご自身の身近なショップでもヴィーガン食品を探してみてはいかがでしょうか。
ヴィーガンのための通販サイトの選び方
通販サイトでヴィーガン食品を購入することもできます。
その際に、一番気を使わなければいけない点は「安全性やヴィーガン食品としての基準が遵守されているか」ではありますが、通販サイトならではの注意点もあります。
口コミを要チェック!
SNSを利用して通販サイトの口コミを探してみると純粋な評価を得やすく、おすすめの手法です。
SNS上での評判が悪い場合は、良くないサイトかも。ほかの通販サイトも候補に入れ、広い視野を持って検討してみてください。
手にしやすく、続けやすい価格帯であるか
普通の商品と比較するとヴィーガン食品は値段が高いことが分かります。
それはヴィーガン食品を販売するにあたり、様々な工程を挟むため、その分高額になってしまうからです。
生産に手間がかかるのは仕方のないことではありますが、だからといってそれらを無理に購入し続けると家計を圧迫してしまいます。
そのため、商品を購入する前に予算をあらかじめ設定しておくことで、失敗を防ぎやすくなります。
いくら健康や環境に良い商品だとしても、自分の財政状況を圧迫してしまっては元も子もありませんよね。
可能な範囲で無理なくヴィーガン食品を取り入れていきましょう。
ヴィーガンにおすすめの食品通販サイト5選!
では実際に、ヴィーガン食品を扱っている通販に特化したサイトには、どのようなものがあるのでしょうか。
「ヴィーガン食品が購入できるスーパー・ショップ」でご紹介した以外に、おすすめのサイトをご紹介します。
Amazon
誰もが知るAmazon。Amazonでも、実はたくさんのヴィーガン食品が手に入ります。その知名度と規模ゆえに、扱っている商品数は、他サイトに比べて群を抜いて多いのではないでしょうか。
とりあえず、ヴィーガン食品にはどんなものがあるのか知りたい!という場合は、「ヴィーガン」と打ち込んで検索するだけで、いろんな情報が手に入りますよ。
※検索結果を見る
Amazonはすぐにアカウントが作れますし、Amazon primeに入会すれば、送料無料で即日で食品も購入できるので、日用使いにはとっても便利です。
ブイクックスーパー
ブイクックスーパーは、ヴィーガン商品専門のネットスーパー。300以上のヴィーガン商品、また各種ブランドの商品を取り扱っています。
送料に強みがある点もポイント。各ブランドのECサイトから商品を購入すると、送料がバラバラにかかってしまいますが、ブイクックスーパーでは様々なブランドの商品をまとめて配送するため、送料を1回分に抑えて購入することができます。1つのブランドで欲しいものを全て賄うには難しいケースが多いと思いますから、まとめて商品を買いたい場合は、とても重宝しますよね。
ココノミ
初心者からヴィーガン経験者まで、幅広く支持されているココノミ。完全無農薬野菜、無添加・オーガニック食材を1品から選んで購入することができます。すべての食材をバイヤーが吟味、かつ「特にバイヤーが感動した食材」を厳選しているため、品質はお墨付き。近くに専門のスーパーがない方や、良いものをが欲しい、試してみたいという方にはおすすめのサービスです。
グリーンカルチャー
国内最大級のプラントベース食品専門の通販である、グリーンカルチャー。プラントベース食品の老舗で、大豆ミートをはじめとした代替肉食品などはもちろん、パスタ、チーズ・マーガリン、スイーツなども購入することができます。また植物性コスメ、日用雑貨なども販売しているので、食事以外の面でもヴィーガン生活を
スタートすることもできそうです。
iHerb
世界で展開している、健康食品の通販サイト iHerb。
iHerbはサプリで有名ですが、ヴィーガン食品も実はたくさん扱っているんです。何よりも日本未発売の海外商品もたくさん売っているのがポイント。普段使いにもピッタリな調味料やスーパーフードなども購入可能ですので、ぜひ一度覗いてみてはいかがでしょうか。
近くのお店や通販でヴィーガン食を気軽に試してみよう
ヴィーガン食品をスタートするにあたって、おすすめのスーパーや、通販サイトに関してご紹介してきました。
健康意識が高い方を中心に、日本でも注目されているヴィーガンの食生活。だんだんとその裾野は広がっており、以前よりも手軽にヴィーガン食を試しやすくなっています。
種類もたくさんあり、どこも同じ商品のように思えますが、安全性や基準が守られているかなどを注意して選ぶことが非常に重要です。
今回ご紹介した通販サイトは、体にも環境にも良い厳選されたショップばかり。
少しでも食生活を見直すきっかけとなれば幸いです。